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洗麦机的结构与工作原理

2020-01-04

洗麦机是一款采用水洗法将小麦中轻杂灰尘进行清理的设备,在筛选过程中也可以对小麦进行着水湿润,适用于大、中型面粉厂。对小麦除杂去砂石、甩干具有良好性能,并且能洗去附着在小麦表面和嵌入麦沟的泥土、农药、细菌、病毒等污染物。洗麦机用于制粉前精选后的清理,清理已经将大小轻杂质筛分后的小麦,对混在麦粒中的并肩石、泥块、清去附在麦粒表面和嵌入麦沟的泥土、农药、细菌、病毒等污染物,同时水洗甩干后的麦粒水份略有增加,使麦皮的韧性增强,改善研磨性。

洗麦机的构成是由水箱和甩干机两大部分组成,另外还有落料器、补水、喷砂、喷淋、水位调节装置组成。

而洗麦机水箱部分:由钢板焊接而成,水平横卧在下面,其一端与甩干器底座相联,另一端装有传动齿轮箱,水箱内侧的上部装有淘麦绞龙,下部装有去石绞龙,另一侧有排污装置。

洗麦机工作原理:

1)小麦由落料斗均匀的落人麦绞龙中,由于绞龙叶片的转动,使小麦得到洗涤并且悬浮在水中,被送往甩千机内。石子等杂质由于比重大而沉人石子绞龙内,送往相反的方向,落人水箱尾部抛砂斗内,由喷砂管喷人滤砂盒内。另外在小麦落料时排出的灰尘,由出尘方孔及时排出,被吸风管运走。

2)麦绞龙把小麦送人甩干机底部后,被甩板高速带动进一步清洗后脱离水面。在小麦升运的同时,由于离心力的作用把麦粒抛向甩干筒的内壁,麦粒表面附着的水分及微小的杂质从甩千筒的鱼鳞孔排出,麦粒被弹回,又由于打风板的运动从顶盖及机座的进风口引人空气产生气流,使小麦进一步干燥,然后把小麦从顶盖的切线出料口排出。

现如今在工业发达地区,由于小麦原料纯净和粉厂的操作人员少等原因,洗麦机早己被淘汰。20世纪末我国引进的几百条面粉生产线,无一例外均采用干法清理。然而,国内近期的研究结果表明,经洗麦机清理的小麦有助于提高面粉色泽。能否采用新技术兴利除弊,研制成适合我国目前需要的新型洗麦机,很值得深入探讨。


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